【排骨火锅怎么做】排骨可以做成青椒炒排骨、红烧排骨、排骨汤等美食 ， 但最近很多朋友咨询关于怎么做排骨火锅的问题 ， 那么排骨火锅怎么做呢？
1、食材：排骨、火锅底料、火锅配菜 。
2、调料：料酒1汤匙、姜、葱花、、精盐1茶匙 。
3、把排骨洗净 ， 然后焯一下水 ， 去掉血末 。
4、锅中加适量的水 ， 加入排骨 ， 切几片姜 ， 下料酒 ， 用大火煮开 。
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5、水开之后 ， 再次撇去浮沫 ， 捞出排骨 。
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6、将火锅底料放入锅中加水烧开 。
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7、将排骨放入烧开的火锅中 ， 撒入葱花等增香 ， 并根据汤味浓淡适量加入精盐 。
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关于排骨火锅怎么做的相关内容就介绍到这里了 。
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