小鸡腿怎么做好吃

在平时的生活中,我们经常会做一些美食,而鸡肉是不少都喜欢吃的食物,小鸡腿的做法也是多种多样的,那么小鸡腿怎么做好吃呢?
【小鸡腿怎么做好吃】1、小鸡腿清洗干净,在每个鸡腿上面划上几刀便于调料入味,加入两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、1茶匙料酒和1茶匙蜂蜜抓匀腌制30分钟 。

小鸡腿怎么做好吃

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2、准备一个砂锅,铺上一层香葱,放上几片姜片 。如果没有砂锅,也可以用电饭锅来做,底部可以抹上一层食用油 。
小鸡腿怎么做好吃

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3、将腌制好的小鸡腿铺在葱姜上面,剩下的腌料也倒进去 。
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4、盖上锅盖,大火煮开之后,转小火继续焖20分钟 。
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5、在用砂锅焖的过程中,锅中会慢慢出汤汁,根据口味尝一尝咸淡,基本上不需要再添加盐了 。
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6、大火收一下汁,颜色更漂亮 。出锅撒上一些葱花儿、芝麻就可以了 。
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7、非常香嫩入味的小鸡腿就做好了,简单易做,除了小鸡腿,鸡翅、鸡爪、整只鸡都可以用这种做法 。
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