虾类 ， 是一种营养成分极高的海鲜 ， 深受人们的喜爱 ， 但是有许多食物是不能和虾一起吃的 ， 可能会产生毒性作用 。那么虾不能和什么食物一起吃呢？
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1、水果：虾与水果不能同吃 ， 因为虾中含有较高的蛋白质、钙磷元素等营养物质 ， 如果与含鞣酸量较高的水果一起吃 ， 不仅会降低虾的效用价值 ， 而且容易产生不利于人体消化的物质 ， 导致呕吐头晕、恶心腹痛等症状 。
2、维生素C：大部分水果中都富含维生素C ， 但是吃虾的同时不能补充太多维生素C ， 因为两者混吃容易导致急性砷中毒 ， 严重者还可能危及生命 。
3、菠菜：菠菜中含有较多草酸 ， 而虾皮中含钙 ， 两者一起吃 ， 容易形成草酸钙沉淀 ， 非常不利于人体对钙的吸收 。
4、茶：茶叶中含有鞣酸 ， 吃完虾后不能立即喝茶 ， 因为茶中的某些物质会与海鲜中的钙形成难溶的钙 ， 不利消化 。
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