【小孩补血汤的做法】汤的种类有很多 ， 不同的汤对人体的功效也是不一样的 。大家都知道 ， 贫血气虚的人是需要补血的 ， 有的人是靠药物该改善的 ， 而有的人是通过饮食缓解的 。如果人们的身体需要补血 ， 可以喝补血汤的 ， 而补血汤有很多种 ， 有的补血汤对于小孩来说是不太合适的 ， 因为太补 。那么小孩补血汤怎么做？
材料：菠菜750克 ， 牛肉馅600克 ， 肉馅300克 ， 虾米1大匙 ， 春卷皮适量 ， 面糊少许 ， 鸡蛋1个 ， 姜末少许 ， 淀粉2大匙 ， 酱油半匙 ， 鲣鱼粉1小匙 ， 盐少许 。
1、将菠菜洗净 ， 用开水烫熟 ， 沥干水分后切末备用 。
2、将菠菜末、牛肉馅、蛋、姜末以及调味料均匀搅拌 ， 用手捏成丸子状 。
3、放入沸水中 ， 直至丸子浮起 ， 汤中加入少许盐调味 ， 盛入碗中即可 。
4、接着 ， 开始做炸春卷 。将菠菜、肉馅、虾米、调味料均匀搅拌成春卷馅 ， 取适当分量包入春卷皮中 ， 卷起后用面糊固定边缘 ， 将春卷一一包好备用 。
5、将油锅烧热 ， 放入春卷 ， 以中火炸约4分钟 ， 至表面呈现金黄色 ， 捞起沥干油即可食用 。这样 ， 一套美味的菠菜点心套餐就完成了 。
将菠菜用开水烫后再泡水 ， 可减少涩味 。用油炒熟后 ， 再淋上些柠檬汁 ， 柠檬汁中丰富的维生素C能有效帮助铁质被人体吸收 。此外 ， 还可以将菠菜作为炒饭的材料 ， 或是馄饨的内馅 ， 也可以煮汤、煮面 。
以上就是小孩补血汤的相关内容 ， 对于小孩来说 ， 补血汤是可以喝的 ， 但是还是要控制好营养的量 ， 如果喝的太补的话 ， 反而对小孩的身体不好 。所以小孩补血汤的选择上 ， 一定要合适 ， 菠菜汤也是比较常见的一种补血汤 ， 可以给孩子做一做的 。
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