烂肉莲白粉丝的家常做法 如何做烂肉莲白粉丝
【烂肉莲白粉丝的家常做法 如何做烂肉莲白粉丝】
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1、莲白洗净切成丝 。用开水把粉丝烫熟 ， 再用剪刀把粉丝剪短一点 ， 免得吃的时候太长啦 。
2、锅内放入少许油 ， 下蒜片 ， 姜片 。倒入肉末 ， 炒白之后加入豆瓣酱 ， 翻炒 。
3、倒入莲花白 ， 翻炒 。
4、等莲白软之后 ， 倒入粉丝 ， 酱油、白糖 ， 炒均匀 。
5、翻炒均匀后 ， 加鸡精就可以出锅啦！
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