冬天和夏天还是存在着很大的差异的 ， 然而在冬天和夏天我们所吃的各种各样的食物也是不同的 ， 面对寒冷的冬天大家都比较喜欢吃火锅或者是吃一些汤 。一方面是可以温暖自己的身体 ， 另一方面是可以起到滋补的作用 ， 当然很多人对于冬天的炖汤的方法不了解 ， 那么您知道适合冬天喝这种汤有哪些呢 。
材料猪排骨500克.山药1000克.红枣8粒.党参15克.黄芪20克.姜1块.葱白1根.料酒1汤勺.盐.鸡精少许做法1、排骨切小节洗净后用凉水泡4小时以上 ， 其间换几次水.让血水充分泡出来 ， 再焯水沥干备用 ， 党参.红枣.黄芪分别洗净备用 。
2、锅放少许油加入姜片.葱节炒出香味再放入排骨翻炒出油.加入开水.料酒.党参.黄芪大火烧开倒入砂锅小火炖40分钟 。
3、山药去皮洗净切滚刀加入排骨里再放入红枣.中火炖30分钟加入少许盐.鸡精调味即可 。(这样炖出的汤呈奶白色.味浓.香) 。
做法1. 无花果和圆肉稍微冲洗;
2. 猪展肉洗净 ， 切块 ， 汆水捞起;
3. 煮沸清水 ， 倒入大炖盅 ， 放入所有材料 ， 隔水炖两个小时 ， 下少许盐调味即可饮用 。
功效：
提神补气、开胃健脾、宁神安睡、滋润皮肤 。
材料莲子 ， 红枣 ， 桂圆 ， 冰糖做法1.先把买来的莲子洗净浸泡1-2小时
2.干桂圆肉和红枣都清洗干净
3.将莲子和红枣放入锅中加水炖煮 ， 半小时后再加入桂圆肉 。继续炖煮1小时左右 ， 直到三种食材都软烂时 ， 加入冰糖就可以尽情享用啦 。
【适合冬天喝的炖汤有哪些呢】以上就是适合冬天喝的炖汤做出的详细解答 ， 各种各样的汤类并不是主要以肉食为主要的材料 ， 在寒冷冬天 ， 我们可以喝一些山药汤 ， 山友当中含有了丰富的营养 ， 便起身要更是一种非常独特的药材 ， 对自己的身体健康有很大的帮助作用 ， 也能够补充我们身体所需要的维生素 。
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