冬天是一个令我们十分头疼的季节 ， 在这个季节当中环境比较特殊 ， 气温比较低比较容易引起感冒 ， 所以从日常的小习惯入手 ， 改善自己的生活习惯 ， 多吃一些滋补的养生汤 ， 可以起到预防感冒的作用 ， 面对冬季会有不同的食材 ， 那么您知道适合冬季的养生汤有哪些呢 ， 下面就让我们一起来看一下 。
1、羊肉汤
滋补功效：羊肉汤属热性 ， 可以温胃御寒 ， 但喝多了容易上火 。
做法：
1.先把羊肉、羊骨架洗一下 ， 羊杂做些处理 ， 把羊肉、羊杂放一个锅内煮 ， 可放些葱姜等 ， (不宜放大料 ， 串味) ， 等羊肉、羊杂煮熟 ， 捞出切成片 ， 备用 。
2.把羊骨架放锅里 ， 加满清水 ， 好了 ， 开火 ， 熬吧 ， 熬一个小时左右 ， 把漂浮在上面的一些杂质舀出去 ， 这时的汤就比较纯净了 ， 放些葱姜 ， 继续熬吧 ， 什么时候熬的汤成乳白色 ， 象牛奶一样就可以了 。熬汤一定要舍得花时间 。
3.把切好的羊肉、羊杂放碗里 ， 放些葱花、香菜 ， 蒜黄之类的菜 ， 放适量精盐 ， 把熬好的羊汤趁热倒入碗里 ， 好了 ， 一碗色泽乳白 ， 口味鲜香醇正的羊肉汤就做好了配上千层饼或火烧 ， 味道真的好极了 。如果喜欢辣椒 ， 可以放些辣椒 。
功效：
补虚壮阳 ， 暖身暖胃 。一般对于身体虚弱 ， 手脚冰凉的人来说 ， 在冬天多吃羊肉汤是非常有好处的 。
2、白莲百合糖水
用料：本糠水取鲜百合60克(干品30克) ， 干湘白莲肉30克 ， 白砂糖30克 。
制作：先将鲜百合用清水洗净 ， 并剥开叶瓣 。湘白莲用清水浸泡并去除外皮及莲心 ， 洗净 。然后将准备好的鲜百合、湘白莲肉同放入瓦煲内 ， 加适量清水 ， 用中火煲约半小时 ， 煲好前5分钟加进白砂糖即可 。
功效：能清心润肺 ， 滋养肌肤 。
【适合冬季的养生汤有哪些呢】为了保证自己的身体健康 ， 适合冬季的养生汤以上已经为大家做出了充分的讲解 ， 食疗的方法是一种非常有效的方法 ， 多吃一些滋补的汤类 ， 可以温暖自己的身体 ， 又能够驱走寒气 ， 当然在这里小编也建议大家 ， 在晚上可以采用热水洗脚的方式 ， 这样也可以促进血液的循环 。
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