熟醉蟹可以冷冻吗

螃蟹属软甲纲,十足目,是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸 。在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物 。那么熟醉蟹可以冷冻吗?

熟醉蟹可以冷冻吗

文章插图
1、熟醉蟹可以冷冻 。
2、醉蟹分为生醉和熟醉 。生醉即选用鲜活、大小均匀的螃蟹,简单处理后用高度黄酒去污和杀菌,然后放入醉料中生腌而成 。熟醉即选用鲜活、大小均匀的螃蟹,经过熟处理后加入醉料加工而成 。根据调料的不同,又分为红醉和白醉 。
【熟醉蟹可以冷冻吗】以上就是给各位带来的关于熟醉蟹可不可以冷冻的全部内容了 。

    推荐阅读