如果有时间话 , 很多人都喜欢自己在家里面做冰糖银耳雪梨汤 , 因为我们都知道这一道养生汤 , 其实对身体健康比较有利 , 同时还可以帮助我们有效的缓解感冒问题 , 比如咳嗽喉咙痛等 , 这种症状如果能够吃到冰糖银耳雪梨汤的话 , 都可以起到很好的缓解效果 , 而下面就是关于冰糖银耳雪梨汤的功效介绍 。
银耳
1. 银耳能提高肝脏解毒能力 , 起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、 肺原性心脏病有一定疗效;
2. 银耳富含维生素D , 能防止钙的流失 , 对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素 , 它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
3. 银耳富有天然植物性胶质 , 加上它的滋阴作用 , 长期服用可以润肤 , 并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质 , 能增强人体的免疫力 , 调动淋巴细胞 , 加强白细胞的吞噬能力 , 兴奋骨髓造血功能 。
雪梨
味甘性寒 , 含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等 , 具生津润燥、清热化痰之功效 , 特别适合秋天食用 。
它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒 。现代医学研究证明 , 梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用 。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效 。
【冰糖银耳雪梨汤的功效是什么呢】梨又有降低血压和养阴清热的效果 , 所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处 。梨可以生吃 , 也可以蒸 , 还可以做成汤和羹 。
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