牛肉饺子怎么调馅 牛肉饺子如何调馅
文章插图
1、牛肉500g ， 韭黄1把 ， 鸡蛋2个 ， 盐适量 ， 姜适量 ， 五香粉适量 ， 香油适量 。
2、首先将韭黄切好 ， 生姜切丁拍成末 ， 将牛肉剁成肉酱 。
3、将姜末和肉酱放入盆中 ， 盆中倒入一勺盐、一勺五香粉、两勺油 。
【牛肉饺子怎么调馅 牛肉饺子如何调馅】4、往盆中打入鸡蛋 ， 倒入切好的韭黄 ， 搅拌均匀 ， 淋入一点香油即可 。
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