香煎茄盒怎么做好吃 香煎茄盒的烹饪方法
文章插图
1、材料：茄子2根、肉馅150g、鸡蛋1个、面粉适量 。辅料：泰式辣椒酱适量、淀粉适量、姜末适量、胡椒粉适量、料酒适量、蚝油适量、油适量、盐适量 。
2、在肉馅中加入适量的姜末、盐、胡椒粉、料酒、蚝油等调味料，顺着一个方向搅拌上劲，腌制几分钟 。
3、将茄子切成片， 其中两片一连不要切断 。
4、将切好的两片茄子中间抹上一层生粉，将调制好的肉馅酿入其中 。
5、淀粉和面粉按1:1混合， 加入一个鸡蛋和适量的盐，再加入水调成稀稠适度的面糊，再里面加入几滴油 。
6、烧热电饼铛， 在饼铛的底部刷层油 。
7、将准备好的茄盒放入面糊中滚一下， 让面糊将茄盒裹住 。
8、将裹了面糊的茄盒放入电饼铛中，将茄盒煎至两面金黄 。
【香煎茄盒怎么做好吃 香煎茄盒的烹饪方法】9、拿出来摆好盘， 再在茄盒表面上淋上一层泰式辣椒酱 。
推荐阅读
- 万国觉醒平民怎么玩，万国觉醒平民怎么玩弓兵
- win7电脑的ip地址怎么查
- 宝宝长牙发烧是怎么处理的？宝宝长牙发烧的原因是什么？
- 老年人腿关节疼怎么办 老年人腿关节疼食疗
- 文明6游戏打不开 文明6游侠打不开怎么办
- 宝宝的粪便有奶瓣怎么办 宝宝的粪便有奶瓣是什么原因？
- 进入孕4月的准妈妈怎么补充营养
- 金雀花怎么养长的好 养殖金雀花的方法
- 酸豆角炒饭怎么做 如何做酸豆角炒饭
- 2 鱼刺卡喉怎么办_鱼刺卡喉急救小妙招