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90多岁的老人吃什么补充营养

生活百科

1、90多岁老人,吃什么补品比较适宜
1．少量多餐 。以点心补充营养 老年人由于咀嚼及吞咽能力都比较差 ， 往往一餐吃不了多少东西 ， 而且进食时间又拖得很长 。为了让老年人每天都能摄取足够的热量及营养 ， 营养师建议 ， 不妨让老年入一天分5---6餐进食 ， 在三次正餐之间另外准备一些简便的点心 ， 像是低脂牛奶泡饼干(或营养麦片)、低脂牛奶燕麦片 ， 或是豆花、豆浆加蛋 ， 也可以将切成小块的水果或水果泥拌酸奶食用 。
2．以豆制品取代部分动物蛋白质 老年人必须限制肉类的摄取量 ， 一部分的蛋白质来源应该以豆类及豆制品(如豆腐、豆浆)取代 。老年人的饮食内容里 ， 每餐正餐至少要包含170克质量好的蛋白质(如瘦肉、鱼肉、蛋、豆腐等) ， 素食者要由豆类及各种坚果类(花生、核桃、杏仁、腰果等)食物中获取优质蛋白质 。
3．主食加入蔬菜一起烹调 为了方便老年人咀嚼 ， 尽量挑选质地比较软的蔬菜 ， 像是西红柿、丝瓜、冬瓜、南瓜、茄子及绿叶菜的嫩叶等 ， 切成小丁块或是刨成细丝后再烹调 。如果老人家平常以稀饭或汤面作为主食 ， 每次可以加入1-2种蔬菜一起煮 ， 以确保他们每天至少吃到500克的蔬菜 。
4．每天吃350克水果 水果是常被老年人忽略的食物 。一些质地软的水果 ， 如香蕉、西瓜、水蜜桃、木瓜、芒果、猕猴桃等都很适合老年人食用 。可以把水果切成薄片或是以汤匙刮成水果泥食用 。如果要打成果汁 ， 必须注意控制分量 ， 打汁时可以加些水稀释 。
5．补充维生素B 近年来的研究逐渐显示 ， 维生素B与老人易罹患的心血管疾病、肾脏病、白内障、脑部功能退化(认知、记忆力)及精神健康等都有相当密切的关联 。无论生病、服药或是手术过后 ， 都会造成维生素B大量流失 ， 因此对于患病的老年人来说 ， 需要特别注意补充维生素B 。没有精加工的谷类及坚果中都含有丰富的维生素B ， 所以在为老年人准备三餐时 ， 不妨加一些糙米、胚芽等和白米一起煮成稀饭 ， 或者也可以将少量坚果放进搅拌机里打碎成粉 ， 加到燕麦里一起煮成燕麦粥 。
6．限制油脂摄取量 老年入摄取油脂要以植物油为主 ， 避免肥肉、动物油脂(猪油、牛油) ， 而且也要少用油炸的方式烹调食物 。另外 ， 甜点糕饼类的油脂含量也很高 ， 尽量少让老人家吃这一类的高脂肪零食 。最好多元不饱和脂肪(如玉米油、葵花油)和单元不饱和脂肪(如橄榄油、花生油)轮流换着吃 ， 这样比较能均衡摄取各种脂肪酸 。
7．少加盐、味精、酱油 ， 善用其他调味方法 味觉不敏感的老年人吃东西时常觉得索然无味 ， 食物一端上来就猛加盐 ， 很容易吃进过量的钠 ， 埋下高血压的隐患 。可以多利用一些具有浓烈味道的蔬菜 ， 例如香菜、香菇、洋葱 ， 用来炒蛋或是煮汤、煮粥 。利用白醋、水果醋、柠檬汁、橙汁或是菠萝等各种果酸味 ， 也可以变化食物的味道 。一些中药材 ， 尤其像气味浓厚的当归、肉桂、五香、八角或者香甜的枸杞、红枣等取代盐或酱油 ， 丰富的味道有助勾起老年人的食欲 。
8．少吃辛辣食物 虽然辛辣香料能引起食欲 ， 但是老年人吃多了这类食物 ， 容易造成体内水分、电解质不平衡 ， 出现口干舌燥、火气大、睡不好等症状 ， 所以少吃为宜 。
9．白天多补充水分 因为担心尿失禁或是夜间频繁跑厕所 ， 不少老年人整天不大喝水 。其实应该鼓励老人在白天多喝白开水 ， 也可泡一些花草茶(尽量不放糖)变化口味 ， 但是要少喝含糖饮料 。晚餐之后 ， 减少摄取水分 ， 这样就可以避免夜间上厕所、影响睡眠了 。
10．每天服用一颗复合维生素补剂 老年人的个体差异很大 ， 加上又长期服药 ， 所以每个人需要额外补充的营养素也大不相同 。让老年人每天服用一颗复合维生素补剂是最基本且安全的强化营养方法 ， 尤其可以补充老年人特别需要的维生素 B、抗氧化维生素c及E、维持骨质的钙、增强免疫力的锌等 。不要擅自服用高剂量的单一补充剂 ， 尤其是脂溶性的维生素 A、D、E等 ， 吃得过多会累积在体内 ， 甚至引发毒性 。
在影响老年人健康长寿的诸多因素中 ， 合理营养是极其重要的因素之一 。专家对老年人的健康饮食提出了如下原则： 膳食结构宜荤素杂食 ， 以素为主 。

90多岁的人 ， 很多器官已经萎缩退化 ， 不建议使用保健品 ， 而建议通过饮食补充营养 ， 多吃一些加工过的豆类 ， 如豆浆 ， 豆腐等 ， 多吃一些易消化 ， 高蛋白的食品 ， 如酸奶 ， 纯牛奶等 ， 再适当补充餐饮次数 ， 如每天4~5次 ， 这样才是最健康的 。可能我的回答不是你想要的 ， 但作为生物方面的人 ， 我还是建议你不要轻信保健品 。您一定要给外婆买东西的话 ， 给她订购牛奶就好了 。肾脏不好的话 ， 保健品对老人家是个负担哦 。
2、九十多岁的老太太适合吃什么食物
多吃提高抵抗力的食物 ， 但是老人一般都有高血压 ， 所以这里不推荐食用太多的人参 ， 虽然效果很好 ， 但是容易引起血压升高 ， 严重会中风 。
所以还是推荐食用些清淡的 。美国营养学家在《侨报》上载文称 ， 橙汁、胡萝卜、大蒜等含有的营养成分能够刺激免疫系统工作、增强人体免疫力 ， 如果缺乏这些重要的营养成分 ， 身体免疫机能将会受到严重影响 。
营养素中维生素C、维生素B6、胡萝卜素和维生素E与免疫力关系密切 。比如维生素C能刺激身体制造干扰素来破坏病毒以减少白血球与病毒的结合 ， 保持白血球的数目 。因此 ， 感冒期间必须大量补充维生素C ， 以增强免疫力；青辣椒和橙汁都富含维生素C；富含维生素B6的食物有鸡肉、鱼、肝、马铃薯、鳄梨和葵花子；胡萝卜中含有大量的胡萝卜素；富含维生素E的食物包括杏仁、榛子以及各种各样的全麦食品等 。另外 ， 营养素中还有叶酸、维生素B12、烟碱、泛酸和铁、锌等矿物质 ， 它们都和免疫力有关 。人体缺乏这些营养素都会影响到免疫机能 。
营养专家还提出应多吃提高免疫力的食物 ， 如香菇、蒜等 。尽量少吃扼杀免疫力的食物 ， 如高脂肪食物、糖、烟酒、咖啡、毒品 。还要注意适量摄入糖 。许多研究已经表明多糖在抗炎、抗病毒、调整血糖血脂以及增强肌体免疫力等方面具有重要的作用
3、九十多岁的老人不想吃饭给他买什么营养品好点
首先还是要医生看下什么原因 ， 老人要吃好消化些的 ， 可以打折果汁 ， 五谷打成糊糊喝 ， 牛奶 ， 都可以试试

送老人什么补品好？当然首选鱼油和卵磷脂 。卵磷脂是生命的基础物质 ， 人类生命自始至终都离不开它的滋养和保护 。卵磷脂存在于每个细胞之中 ， 更多的是集中在脑及神经系统、血液循环系统、免疫系统以及肝、心、肾等重要器官 。近年来卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的“三大营养素” ， 倍受社会的关注 。事实上 ， 卵磷脂是以丰富的姿态存在于自然界当中 。它存在于一切动物和植物的细胞和脑中 ， 是细胞表面包膜的主要成份 ， 影响各种物质在细胞膜的透过 。卵磷脂是一种结合脂是由磷脂酸与胆素合成 ， 卵磷脂决定了细胞之间能量和信息的传递 。
4、什么样的零食合适九十岁的老太太吃
一、65岁以上的老人适当吃些健康零食 ， 适时、适宜有助于老年人身体健康 。适合的时间是上午九、十点钟 ， 下午三、四点钟 ， 晚上八、九点钟 。选择的食物必须要有营养 ， 但热量不要太高 ， 以水果、牛奶、豆浆及少量的干点面食为主 。偶尔也可适量选择坚果类 ， 如花生、瓜子、开心果、榛子、核桃等 。
对于那些睡眠不是太好的老人 ， 可以在睡前喝一杯温牛奶 ， 或吃核桃 ， 其中的钙和镁元素 ， 以帮助睡眠 。
在睡前喝一杯温牛奶
对记忆力减退的老人 ， 对吃坚果比如核桃、榛子、杏仁、瓜子、花生等 ， 有助于健脑和增加记忆力 。患糖尿病的老人 ， 应选低糖食物 ， 如低脂牛奶、全麦面包、荞麦面、黑米粥、黄瓜、西红柿等 。
高血压患者则可以在两餐之间吃一些含钾高的水果 ， 如橙子、苹果、香蕉、哈密瓜 ， 或1、豆浆、红薯、煮土豆等零食 ， 既可以补充热量又可以调节血压 。患有动脉硬化的老人 ， 可常吃一些富含维生素C和抗氧化剂的食物 ， 如大枣、猕猴桃、柚子、葡萄干等 ， 以增加血管弹性 。1、大枣、2、板栗、3、花生、4、葵花籽5、杏仁6、南瓜子二 ， 老人吃零食要注意什么：1、淀粉、脂肪和糖类丰富的零食应少吃2、不食过硬、过冷、过热、过酸或甜的食物3、较硬4、保持口腔的清洁、5、适时吃零食、6、要有营养、7、吃葵花子或南瓜子【90多岁的老人吃什么补充营养】

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