菱角怎么炖汤好喝 菱角炖汤好喝的做法
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1、准备材料：排骨300克、菱角200克、莲子200克、无花果2个、姜4片、葱1根、醋、盐 。
2、排骨飞水洗净待用 。
3、新鲜莲子去除莲子芯 ， 菱角 ， 无花果洗净 ， 姜切片 ， 葱打成结 。
4、锅里放入排骨 ， 葱结 ， 姜片 ， 无花果 ， 注入水 。
5、倒入醋 ， 大火煮开 。
【菱角怎么炖汤好喝 菱角炖汤好喝的做法】6、煮开后捞出葱结 ， 转小火煮一小时 。
7、加入菱角 ， 莲子 ， 煮开后转小火煮40分钟 。
8、最后加入盐调味 。
9、加入盐调味后 ， 就可以出锅食用了 。
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