文章插图
1、食材：土鸡半只、胡萝卜、玉米、红枣、生姜片、花椒、食盐 。
2、把红枣泡到冷水里直到胀大 。
3、将胡萝卜的皮削掉后切成萝卜块 ， 把玉米切成小一小段 ， 鸡肉切成小块 ， 放到滚水中过一下之后先放到一边儿 。
4、汤锅中加入大量的水 ， 把鸡肉放入锅内 ， 然后把红枣、姜片和花椒等调料都放到锅里 。
5、大火先将其煮沸 ， 然后捞去泡沫 ， 放入切好的胡萝ト块和玉米段 。
【汤鸡的做法 汤鸡怎么做】6、转小火30分钟 ， 加入少量的食盐就可以了 。
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