啤酒(Beer)是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料,那么啤酒一般是几度?
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1、啤酒度数一般在10°左右 。
【啤酒一般是几度】2、高浓度型:麦芽汁浓度在14°至20°,这种啤酒生产周期长,稳定性好,适于贮存和远途运输 。
2、中浓度型:麦芽汁浓度在10°至12°,以12度为普遍,是我国啤酒生产的主要品种 。
3、低浓度型:麦芽汁浓度在6°至8°,夏季可做清凉饮料,缺点是稳定性差,保存时间较短 。
关于啤酒一般是几度内容的介绍就到这了 。
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