棒子面窝头怎么蒸好吃
【棒子面窝头怎么蒸好吃】
主料：玉米面、糯米粉 。辅料：面粉、白糖 。
做法：
1、玉米面、糯米粉和面粉按3：2：1的比例放入容器中 ， 加入白糖和匀 。
2、和好的面中倒入开水 ， 用筷子搅拌 。
4、冷却后将其揉成团 。
5、取一小团揉圆围着手指转成窝窝头形状 。
6、蒸笼面上抹油后将做好的窝窝头放上面 ， 锅中放水 ， 开大火蒸 ， 蒸八分钟左右后开锅即可食用 。
玉米面窝窝头含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等 ， 具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效 ， 也是糖尿病人的适宜佳品 。
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