蒸西兰花要蒸多久
【蒸西兰花要蒸多久】西兰花水开蒸五分钟左右即可 ， 具体蒸制时间根据西兰花大小不同有所调整 。西兰花去根洗净掰成小朵 ， 清水中放一小勺盐 ， 将西兰花浸泡5分钟 ， 捞出沥水后摆在盘子里 ， 水开上锅蒸五分钟 ， 取出淋上生抽即可食用 。
西蓝花 ， 俗称青花菜 。原产意大利 ， 是常见蔬菜 。通称绿花菜 ， 也被称为西兰花 。二年生草本植物 ， 是甘蓝的一种变种 。叶子大 ， 主茎顶端形成肥大的花球 ， 绿色或紫绿色 ， 表面的小花蕾不密集在一起 ， 侧枝的顶端各生小花球 。
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