发面油饼怎么做 发面油饼怎么做又软又香?
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1、食材:面粉300g、黄油20g、泡打粉3g、盐适量、水适量、白糖20g 。
2、准备面粉 。
3、加入泡打粉 。
4、加入2克酵母 。
【发面油饼怎么做 发面油饼怎么做又软又香?】5、加入白糖 。
6、柔成面团 。
7、然后加入黄油 。
8、再次揉成面团醒半小时 。
9、然后放冰箱冷藏一个晚上 。
10、分成小块 。
11、擀面杖擀成面皮 。
12、锅里倒入油烧热 。
13、中间划几道 。
14、然后放油锅里炸 。
15、炸至漂浮 。
16、然后炸金黄即可 。
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