海参汁怎么调好吃 美味海参汁的调制方法
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1、海参汁调制的用料：白砂糖120克，鸡粉、味精各60克，花雕酒150克，一品鲜酱油、生抽、蒸鱼豉油各50克，老抽80克，酱油65克 。
2、制作：把白砂糖、鸡粉、味精、花雕酒、一品鲜酱油、生抽、蒸鱼豉油、老抽、酱油都放入锅内，小火熬至汤汁浓稠即可 。
3、口味：咸鲜回甜 。
【海参汁怎么调好吃 美味海参汁的调制方法】4、应用：专门烹制海参菜，比如葱烧海参、红烧海参蹄筋等 。
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