最好吃的榴莲是什么品种 什么榴莲品种最好吃?
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马来西亚的猫山王榴莲最好吃 。原因如下:
1、色泽
猫山王的果肉呈金黄色 , 澄黄澄黄的看着就很喜人 , 不像我们常见的榴莲 , 果肉泛白 。
2.、口感
去泰国、马来西亚旅游 , 跟当地人买榴莲 , 他们都会问你要甜的?还是要苦的?懂行的人都会选苦的 , 因为高等级、高品质的榴莲 , 入口都是带着苦味、酒香味的 , 之后才是无尽的回甘 。只是单纯的甜 , 那是低档榴莲的特征 。
猫山王的果肉绵密细腻 , 入口微苦而后甘甜 , 回甘明显 , 香气充斥着整个口腔 , 口感层层递进丰富到爆炸 。榴莲中维生素含量以及矿物质锰含量丰富 , 还含有一定量的烟酸、叶酸、磷、镁和钾 , 算得上是水果界的维生素补充小能手 。其中 , 钾和钙的含量特别高 。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运 , 有助于预防和治疗高血压 。
3、果核暴露
【最好吃的榴莲是什么品种 什么榴莲品种最好吃?】果核基本都暴露在外 , 这也是猫山王榴莲比较特别的地方 。猫山王的个头都比较小 , 一颗完整的带壳猫山王榴莲 , 平均重量只有2kg 。但是它的果肉依然很厚很多 , 这是因为它的果核一般都十分扁小 。
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