新鲜春笋可以放冰箱吗
【新鲜春笋可以放冰箱吗】春笋可以放冰箱保存,冷藏和冷冻都可以 。若不能即食,买回竹笋后在切面上先涂抹一些盐,再放入冰箱中冷藏 。想要保存好笋的营养价值,同时让它的口感更好,就要存放在冰箱,这样存放主要是防止水分丢失 。未沾水的笋片,用密封的容器装起,可以放入冰箱冷冻保存 。
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