辣椒怎么储存的方法 辣椒如何储存
文章插图
1、干制法：将辣椒用清水冲洗干净后 ， 晾干 ， 然后放到太阳底下晒 ， 晒到9成干左右 ， 在辣椒的叶柄处用细线将辣椒串好 ， 然后将辣椒悬挂在屋檐下保存 。
2、腌制法：准备好一个干净的袋子 ， 在袋子中放入适量的食盐 ， 将辣椒放入袋中 ， 然后一只手提着袋子把袋子放入水中 ， 不要让水面没过袋口 ， 另一只手握住袋底旋转袋子 ， 利用水中的压力将袋子中的空气挤出 ， 接着把袋口扎紧 ， 把袋子放到阴凉通风处保存 。
【辣椒怎么储存的方法 辣椒如何储存】3、冷藏法：将采收好的辣椒浸泡在杀菌保鲜剂中2-3分钟左右 ， 捞出晾干后 ， 入库预冷 。将预冷后的辣椒装入保鲜袋内（透湿透气的PE袋适宜） ， 扎紧封口 ， 然后将保鲜袋放入冷库中保存 ， 冷藏温度控制在8℃左右 ， 温差在0.5℃ 。一般一个保鲜袋装5-10kg的辣椒 ， 如果袋中的二氧化碳浓度高于5%时 ， 解开封口放风1小时 。
推荐阅读
- 小龙虾虾钳怎么吃
- 步步高发财树怎么养护 招财树步步高怎么养
- 燕窝瘦肉汤的做法，瘦肉炖燕窝怎么做好吃
- 如何腌制糖蒜的做法 腌制糖蒜怎么做
- 陈皮的收藏方法和储存方法 陈皮怎样保存
- 橡皮树的叶片怎么养护，花叶橡皮树的养殖方法和注意事项
- 糯米豆沙糕的做法 怎么做糯米豆沙糕好吃
- 逆水寒跳过主线 逆水寒怎么跳过开头剧情
- 红薯枣的储存方法 红薯枣怎样储存
- 聚财树冬季怎么养护树 聚财树的养护