无花果炖猪瘦肉 调治病毒感染引起的产后发热
产后发热是指女性在产褥期内出现的以发热持续不退 , 或突然高热寒战为主 , 并伴发其他症状的疾病 。引发产后发热的原因很多 , 但致病机制与产后多虚多瘀的生理状态相关 。
推荐食谱
无花果炖猪瘦肉——调治病毒感染引起的产后发热
材料
干无花果60克 , 猪瘦肉100克
制作
将无花果和猪瘦肉放进炖盅内 , 加适量清水 , 隔水炖熟 , 再加入盐、味精、酱油后食用 。
功效
调治因体内感染邪毒引起的产后发热 。无花果味道甘美 , 食药两用 , 它有健胃清肠、消肿解毒的功效 , 现代的《云南中草药》记载它有“健胃止泻 , 祛痰理气 , 治食欲不振、消化不良、肠炎”的功效 。猪瘦肉有补脾气、润肠胃的作用 。
小贴士
猪肉烹调前别用热水清洗 。猪肉的蛋白质中含有一种肌溶蛋白 , 若用热水清洗会失去很多营养 , 同时口味会变差 。
【无花果炖猪瘦肉 调治病毒感染引起的产后发热】
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