为什么牛奶与可乐相遇会结块 牛奶与可乐相遇会结块原因
文章插图
【为什么牛奶与可乐相遇会结块 牛奶与可乐相遇会结块原因】1、可乐属于酸性的饮料 ， 牛奶与酸性饮料结合 ， 会使牛奶中蛋白质沉淀而凝结成块 。
2、牛奶与酸性饮料相克 ， 凡酸性饮料 ， 都会牛奶pH值下降 ， 使牛奶中的蛋白质凝结成块 ， 不利于消化吸收 。
3、酸性饮料易把牛奶中的蛋白质凝固成块 ， 所以牛奶中不宜加酸性饮料 ， 如酸梅汤 ， 桔汁、柠檬汁等 。同样 ， 在冲食奶粉时也不宜加酸梅晶、山楂晶等作为调味品 。
推荐阅读
- 立春和春分的区别
- 王者铠为什么叫铠皇
- 赠与是如何撤销的
- 富顺县美食
- 红色金鱼为什么会变的不红
- 为什么抖音直播显示点赞
- 朋友圈为什么看不见别人的动态
- 苹果手机运动与健康在哪里设置
- 芒果TV为什么有时候没有弹幕
- 跆拳道的基本知识