唐县美食
1、唐县碗肉:是河北唐县的一种地方小吃 。煎饼软糯可口 , 汤汁浓郁香辣 , 搭配唐县当地养的羊羔宰杀后的美味的羊杂 , 那味道会让你回味无穷、唇齿留香 。
2、唐河鲤鱼:是唐河土生土长的本地鱼种 , 它和其它流域同类鱼种有所不同 , 以其肉味肥美 , 色泽金黄和无污染纯天然而著称 。
3、马蹄烧饼:选用小麦面粉、五香粉、白芝麻、植物油、食盐等原材料 , 运用果木木屑在炉中微火烤制而成 。烘烤出去的大饼表层附带白芝麻 , 焦黄嫩嫩、酥脆可口 , 是一种老少咸宜的传统美食 。
【唐县美食】4、焖子:焖子在唐县可以说无人不晓、众人皆知 , 唐县人上至九十九 , 下到刚会走都喜欢焖子 。唐县焖子由优选的猪瘦肉和唐县特别制作的饮用山药粉面灌制而成 , 变滑不油腻 , 香气浓厚 。
5、炸糕:是唐县地区知名的特色小吃 , 关键原材料为唐县北边山区地带土特产的黍子 , 将黍子碾碎细面条 , 用温开水和匀 , 待发酵4-5钟头以后包入白砂糖、紅豆等包馅 , 然后用服用煎炸至金黄色就可以 , 具备个小、薄皮、花样多等特性 , 美味可口 , 软糯爽口 。