陆河县美食
陆河县美食有粄子圆、咸菜煲鸡、酿豆腐、陆河擂茶、陆河坑螺、陆河青梅制品、陆河米程等 。
1、粄子圆：非常细腻、柔软和平滑 ， 香味四溢 ， 美味可口 。
2、咸菜煲鸡：是用山泉水炖、鸡肉和咸菜一起煲的 ， 所以格外的清甜可口 。
3、酿豆腐：用筷子将调好味道的肉泥塞豆腐中 ， 可蒸可煎可炸 ， 清蒸豆腐 ， 保留了豆腐最原始的豆香 ， 嫩滑无比 ， 煎煮豆腐 ， 保留豆香的同时 ， 让豆腐咬起来多了几分嚼劲 。
4、陆河擂茶：陆河擂茶是许多游客慕名而来必尝的美食之一 ， 擂茶不仅可以清饮 ， 也可以配炒米而饮 。
5、陆河坑螺：其肉质十分嫩滑 ， 味道极其鲜美 ， 富有蛋白质等营养成分 ， 因其生活在深山泉涧里 ， 水质纯净 ， 食来全无泥味 ， 是受人们欢迎的山珍 。
6、陆河青梅制品：作为全国青梅之乡 ， 陆河的青梅产量高 ， 颗粒大、饱满 ， 用青梅制成的美食也非常多 ， 如青梅干、青梅酒等都深受人们的喜爱 。
【陆河县美食】7、陆河米程：米程是陆河着名的特产 ， 是陆河人招待客人和送礼的着名美食 ， 陆河人打米程的历史悠久 ， 已有千百年 。
