一口酥米花糖做法
来看下一口酥米花糖做法
米花糖主要是用糯米和白糖作的 。先要经过米制过程,就是将糯米蒸熟,晾干使它仍成原米粒状,
然后每天5公斤糯米以200克饴糖兑成水,在锅内焙制,俟水干后,再用砂炒,这时1粒米可涨到4粒米大
【一口酥米花糖做法】然后再用糖精、白糖和饴糖制成糖浆,将制好的米倒入糖浆内,加上少许的花生仁,在锅内拌匀后,倒于案上匣内,捏成方块,再用刀切成小块,即成产品 。米花糖每块重为125克 。
推荐阅读
- 棉花糖做法 棉花糖做法是什么
- 人受一口气佛受一炉香是什么意思 人受一口气佛受一炉香句子的译文
- 怎样做牛肉饺子馅好吃 记住这个窍门鲜嫩不腥一口爆汁
- 一口钟的功效与作用,一口钟有价值的中药材值得了解
- 井冈翠绿是什么茶?井冈翠绿一口鲜,不负人间四月天
- 大米花糖的做法 如何做大米花糖
- 小圆锥一口棕的做法 怎样做小圆锥一口棕
- 沙棘汁什么人不能喝,酸酸甜甜,一口下去全是营养
- 水晶葡萄热量高,医生提醒:这2种情况一口都别多吃
- 米花糖回潮了怎么办 米花糖回潮了的方法