玛多县美食
玛多县美食有人参羊筋、杂碎汤、油包子、肝肠、牦牛牛肉干等 。
1、人参羊筋：因羊筋造型似人参而得名 ， 以羊筋为主要原料 ， 以精盐、生姜末、胡椒粉、味精等为勾芡原料 ， 经多道工序制作而成 ， 色泽嫩黄、鲜亮 ， 吃起来不膻不腥、酥韧爽口 ， 备受喜爱 。
2、杂碎汤：是指煮熟的牛羊的头、心、肺、肠、胃、四蹄等煮成的汤 ， 汤香味浓、久吃不厌 。
3、油包子：又称“脆馍馍” ， 是以面粉作为主要原料 ， 以牛或羊油脂作为馅料 ， 把它们剁碎后 ， 加入食盐、花椒粉、葱等调料拌成馅 ， 放入皮里面包制而成 。
4、肝肠：是以肝脏、花肠为主要原料 ， 把肝脏切碎后加入油脂 ， 放入盐、花椒粉等调料拌匀 ， 装进花肠中并封口 ， 再用锅煮到5成熟即可食用 。
5、牦牛牛肉干：牦牛肉质鲜嫩 ， 低脂肪高蛋白 ， 不仅营养丰富 ， 而且鲜香可口 。
【玛多县美食】美食 ， 顾名思义就是美味的食物 ， 贵的有山珍海味 ， 便宜的有街边小吃 。其实美食是不分贵贱的 ， 只要是自己喜欢的 ， 都可以称之为美食 。中国素有“烹饪王国”这个美誉 。在中国这个大家庭里 ， 有五十六个小家庭 ， 每个家庭都有自己的特色美食 。美食吃前有期待、吃后有回味 ， 享受美食也要看场合 ， 场合好美食吃起来才有味道 。世界各地美食文化博大精深 ， 营养物质各不相同 ， 品味更多美食 ， 享受更多健康 ， 也让人吃的更加开心 。
