五华区美食
五华区美食有鲜花饼、过桥米线、玫瑰米凉虾、鸡菌、烤乳扇等 。
1、鲜花饼：鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表 。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售，其中以嘉华饼屋最富盛名 。每年4月，等待鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待，排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼早已成为司空见惯的景象 。
2、过桥米线：过桥米线由三部分组成，一是鸡汤一碗，每碗不少于600克 。二是切成片类的食品，其中包括生的薄肉片、腰片、鸡片、鱼片各一盘，加上处理过的豆腐皮、韭菜、绿豆芽、豌豆尖、香菜和葱各一盘 。三是米线 。
3、玫瑰米凉虾：玫瑰米凉虾米凉虾是云南风味小吃 。用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成 。因头大尾细形似虾，故此得名 。用它配入糖水，加入玫瑰糖，是夏季解渴佳品 。用湿纱布将乳扇盖好使之回软后，剪成宽3毫米的条 。锅上火烧热，移到小火上，注入冷花生油下乳扇条迅速翻动，使之受热均匀，炸泡成蛋黄色，捞出放入木框模内
4、鸡菌：鸡菌非鸡，而是一种美味的伞菌 。气候温和湿润，每当春夏多雨时节，山野草地，各种菌类竞相破土而出 。
【五华区美食】5、烤乳扇：十八怪之一，是用牛奶或者羊奶先做成纸一样的薄片，当有人来买的时候，先在奶片上涂抹上一层玫瑰花浆，然后在小火炉上烘烤，边烤边用一根小棍儿卷起来，有点像作棉花糖 。烤乳扇吃到嘴里有股淡淡的酸味，有点像奶酪的味道 。那经过火烤而散发出的奶制品特有的浓郁的乳香，是所有喜欢奶制品的人都无法拒绝的 。
