抱抱果磅蛋糕的做法 教你抱抱果磅蛋糕的做法
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1、材料:黄油100g , 糖粉90g , 鸡蛋2个 , 蛋糕粉80g , 榛子粉20g , 泡打粉1/2小勺 , 奶粉5g , 抱抱果7粒 。
2、软化好的黄油分3次加入糖粉 , 搅打至颜色变浅、蓬松 。
3、再取一个碗把鸡蛋打散 , 少量多次加入黄油碗中 , 搅打均匀 , 打好的黄油粘稠而亮泽 。
4、将蛋糕粉分两次筛入粉类 , 翻拌至无干粉 。
5、抱抱果切片 , 留8片花纹好看的做装饰 , 其余的再切碎拌入面糊 , 入模铺平 , 表面放上抱抱果片(果片略泡下温水 , 防止烤糊) 。
【抱抱果磅蛋糕的做法 教你抱抱果磅蛋糕的做法】6、烤箱中下层 , 170度20分取出 , 小刀沾水划一刀帮助散热 , 160度续烤45分即可 。
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