男人晚上喝酸奶最补钙 男人补钙不妨吃3种美食

酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品 。众所周知,酸奶可以补钙 。那么,酸奶是有什么制作而成的呢?酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌,经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品 。目前市场上的酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多 。
一、晚上喝酸奶最补钙
虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用 。一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳 。但是,中医建议,要想发挥酸奶补钙的最大功效,酸奶要在晚上喝最好 。
原因:
1、晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收 。
2、晚间12点至凌晨这一时间段中,人体内影响钙吸收的因素较少 。
小贴士:晚上喝酸奶时一定要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时刷牙或漱口 。另外,如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出,饭后喝则可减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收 。
二、上班族午后喝酸奶防辐射
对于那些吃完午餐就坐在电脑前不再活动,每时每刻笼罩在电磁辐射中的上班族来说,利用午饭的时间喝一杯酸奶,对健康非常有益 。另外,午后喝酸奶,还可以缓解紧张的心情以及工作压力 。
原因:
1、有研究指出,维生素B能够提高人体抵御辐射损伤的能力,作为富含B族维生素的酸奶正好发挥这种优势 。酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用 。
2、酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助 。经过乳酸菌发酵,酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小,游离酪氨酸的含量大大提高,吸收起来也更容易 。午饭时或午饭后喝一杯酸奶,可以让上班族放松心情,在整个下午都精神抖擞,更有利于提高工作效率 。
小贴士:喝酸奶应少量多次,不但效果更好,还能避免食用过多造成肠胃不适 。最后要注意的是喝完酸奶一定要记得漱口,否则酸奶中的酸性物质及乳酸菌会影响到牙齿健康 。
男人补钙不妨吃3种美食
第一、灵芝花旗参煲乌鸡
材料:灵芝20克、花旗参片20克、乌鸡一只、姜3片 。
做法:灵芝洗净,切片;乌鸡处理好后洗净斩块,汆水捞起;将适量清水倒入瓦煲烧开,放入灵芝、乌鸡和姜片,武火煮沸,转文火煲一个半小时,放入花旗参片接着煲半小时,下盐调味饮用 。
功效:固本培元、补肾益肺 。
第二、萝卜排骨汤
白萝卜不仅营养丰富,含有大量的维生素C和微量元素锌,而且性味甘、辛、平、微寒,具有清热生 津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效,能增强机体的免疫功能,提高抗病能力,有较高的食疗价值 。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,具有滋阴壮阳、益精补血的功效 。
做法:先将白萝卜去皮,然后横切,每片约三厘米厚,在对切后备用;把汆过水的排骨、八角和剩下的姜片放入锅中,加入适量冷水(以盖过骨头为宜),记得一定要一次性将水加够,期间加入白醋,让钙质释放得更多 。熬制汤白时候,加入白萝卜熬煮半小时即可 。
第三、卷心菜肉片
卷心菜是钙的良好来源,还在于同等重量的钙含量达到牛奶的60%,而且钙磷比例比较合适,有利骨骼和牙齿的健康 。卷心菜含钾多含钠少,对心血管系统多有裨益,且容易让人心情愉悦 。此外,新鲜的卷心菜能抑菌消炎,还对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合 。最后,卷心菜还富含叶酸及铁质,孕妇及贫血患者应当多吃 。
将卷心菜与适量的肉一起烹调,补钙效果也更好 。因为肉制品里含丰富的维生素d,可以很好地促进钙质吸收
做法:将卷心菜撕开洗净,用手撕成适当的大小,将炒制好的肉片与其翻炒片刻即可 。
健康的男士并不需要刻意地喝牛奶,吃钙片,只需要从一些日常饮食里补助即可 。一些美味的时令蔬菜就含有丰富的钙质与微量元素锌,与合适的食材搭配后,不仅能补充钙质,还能补肾壮阳呢 。
【男人晚上喝酸奶最补钙 男人补钙不妨吃3种美食】

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