文章插图
1、材料:扇贝250g , 姜 , 蒜 , 小葱 , 洋葱 , 辣椒 , 香菜 , 花椒 , 糖 , 盐 , 鸡精 , 酱油 , 醋酌量 。
2、把扇贝用水煮10分钟左右 , 然后捞起 。
3、加油两勺 , 加入姜 , 蒜 , 辣椒 , 花椒 , 洋葱爆锅 。
【贝壳做法 贝壳的烹饪方法】4、放入扇贝炒2分钟左右 , 加入酱油 , 盐 , 鸡精 , 糖少许 , 再翻炒一下加点水 , 水开后关火 , 加入小葱 , 香菜起锅 。
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