永寿县美食
【永寿县美食】
永寿县美食有永寿安宫桥大麻花、永寿热镜糕、永寿醋糟粉、永寿槐花蜜、永寿油汤面等 。
1、永寿安宫桥大麻花：大麻花是陕西省著名的风味小吃，当地永寿县安宫桥安宫村特产，生产历史悠久 。采用细白面，经多次揉制，再用菜籽油两次炸制而成 。成品长尺余，粗如手臂 。为馈赠、佐餐之佳品 。
2、永寿热镜糕：永寿热镜糕是陕西省咸阳市永寿县的特色小吃 。永寿热镜糕的特点是色泽白亮如镜，绵软香甜，受到当地人民的喜爱 。
3、永寿醋糟粉：永寿醋糟粉是陕西省咸阳市永寿县的特色小吃 。永寿醋糟粉的特点是色微红、味微酸、筋而薄、口感好 。
4、永寿槐花蜜：永寿槐花蜜是陕西省咸阳市永寿县的特产 。永寿槐花蜜，产于中国隋唐夏宫、槐蜜之乡的永寿，其色泽微黄清亮，蜜质黏稠、芳香适口，具有清淡幽香的槐花清香，甘甜鲜洁，不易结晶，果糖比率高的优点 。
5、永寿油汤面：永寿油汤面是陕西省咸阳市永寿县的特色小吃 。永寿县油汤面的特点是面薄筋光、汤鲜味美、油而不腻 。
