圆白菜素馅包子的做法 圆白菜素馅包子怎么做
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1、食材：圆白菜(400g) ， 粉条(200g) ， 葱(20g) ， 姜(20g) ， 酵母(适量) 。
2、面粉加入适量清水和酵母揉成面团 ， 盖上湿布放在温暖处醒发1小时左右 。
3、圆白菜洗净切碎 ， 葱姜切末 。
4、粉条加适量水泡软 ， 泡好的粉条切碎 。
5、切好的圆白菜加入粉条、葱姜末 ， 加入盐、酱油、花椒粉、油搅拌均匀 。
6、醒好的面团搓成条状 ， 分成等大的剂子 ， 取一个剂子按扁 ， 擀成皮 。
【圆白菜素馅包子的做法 圆白菜素馅包子怎么做】7、包入适量馅料 ， 收口包好 ， 放入锅中 ， 开锅后再蒸约20分钟即可 ， 圆白菜素馅包子就做好了 。
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