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日本饭团的做法大全 最美味的做法三则分享

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日本饭团的做法大全 最美味的做法三则分享

文章插图
1、蔓越莓樱花爆浆饭团 。
用料：
大米150G、圆糯米15G、美国蔓越莓100G、糖80、水50G、樱花粉少许、柠檬汁适量、芝士2片、即食海苔1片 。做法：
（1）准备所有的材料：
（2）大米和糯米淘洗一遍后放入电饭锅 ， 加水至高出米一节食指的高度 。按下“开始键”煮饭 。
（3）将美国蔓越莓鲜果放入料理机内加入少许水和糖打成半浆状态便可 。
（4）果汁放在不粘锅中炒干 ， 这个过程很漫长 ， 但要有耐心 。
（5）米饭煮好后 ， 趁半热挤入柠檬汁和樱花粉拌匀 ， 这里不用加醋是因为樱花粉和柠檬汁及蔓越莓酱带出的口感更清馨 。
（6）饭凉至温热或接近常温后 ， 可以开始包饭团 。
（7）底部铺上保鲜膜 ， 在米饭中间放入蔓越莓酱和芝士片捏成一个三角形状 。
【日本饭团的做法大全 最美味的做法三则分享】（8）包上一张即食海苔 ， 放入烤箱或微波炉叮几分钟 ， 里面的芝士溶化便可 。
2、芝士三明治饭团 。
用料：
原味芝士片1-2片、米饭1碗、南瓜80g、鸡蛋1个、面包糠适量、盐少许、黑胡椒少许、油适量 。
做法：
（1）食材准备 。
（2）把南瓜去皮切小块 ， 锅内放水煮到酥烂捞出 。
（3）煮好的南瓜放入米饭里 ， 加少许盐和黑胡椒 ， 搅拌均匀 。
（4）拌好的米饭放在铺好的保鲜膜上 ， 保鲜膜折成四方形 ， 把饭团做成比芝士片略大一点 ， 不要太厚的饭团 。
（5）做两片饭团 ， 在中间放上芝士片 ， 如果喜欢可以加两片芝士 。
（6）再盖上一层饭团 ， 把饭团的四周压紧 ， 裹上鸡蛋液 ， 面包糠 。
（7）放入烧热的油锅内 ， 中火炸至两面金黄即可捞出后 ， 对角切开乘热吃 。
3、芝士烤饭团 。
用料：
芝士片1包、米饭1碗、虾仁5个、新兰花1小朵、鸡蛋液适量、盐少许、油少许 。
做法：
（1）食材准备 。
（2）先把西兰花和虾仁放入水中煮下 ， 加少许油和盐 。
（3）煮到变色后捞出 ， 西兰花切上面的绿色部分 ， 虾仁切碎放入米饭里 ， 加一点饭团调味 ， 鸡蛋液 ， 少许盐 ， 搅拌均匀 。
（4）把馄饨皮分次少量刷上油后放入模具内 ， 再放上一块芝士 。
（5）拌好的米饭填进馄饨皮 ， 在上面撒一点点小芝士碎 ， 放入预热170度的烤箱烤15-20分钟 ， 外皮变得金黄色即可 。

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