费菜怎么吃
一、凉拌费菜
准备食材：费菜适量、生抽少许、盐适量、蒜泥适量、醋少许、糖少许、香油三四滴 。
将费菜洗净焯水两分钟捞起备用 。
放入费菜、蒜泥、生抽、醋、盐、糖、香油搅拌均匀即可 。
二、蒜香费菜
准备食材：费菜适量、大蒜适量、小米辣适量、盐适量 。
费菜洗净 ， 大蒜和小米辣切丁备用 。
油热后将大蒜和小米辣入锅爆香 。
加入费菜并翻炒 ， 放入适量盐并翻炒均匀 ， 炒3分钟即可 。
三、鸡胸费菜条
准备食材：鸡胸脯148克、费菜40克、面包糠2勺、黑芝麻1匙、盐巴1克、鸡蛋1个 。
鸡胸脯肉洗干净 ， 鸡胸脯切块 。
鸡胸脯肉打成泥 ， 费菜洗净打成泥倒在一起 。
加入鸡蛋黄 ， 加入少量盐巴孜然粉 。
费菜肉泥揉均 ， 搓成条 ， 粘下面包糠芝麻 。
油预热 ， 放入费菜肉条 ， 炸成金黄色捞出即可 。
费菜：【费菜怎么吃】费菜 ， 景天科景天属多年生草本植物 ， 根状茎短 ， 粗茎高可达50厘米 ， 直立 。叶互生 ， 叶坚实 ， 近革质 。聚伞花序有多花 ， 萼片肉质 ， 花瓣黄色 ， 花柱长钻形 。种子椭圆形 ， 花果期6-9月 。费菜分布广 ， 多生长于山地林缘、灌木丛中 ， 河岸草丛、较耐阴也较耐旱、较耐寒 ， 在北方能露地越冬 ， 对土壤无严格选择 ， 适应性强 。
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