凉拌耳丝的做法 凉拌耳丝的烹饪方法
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【凉拌耳丝的做法 凉拌耳丝的烹饪方法】1、原料:猪耳朵1个,蒜苗l根,辣椒1根,酱油膏1大匙,辣椒酱1大匙,糖l茶匙,香油1/2茶匙,辣油1/2茶匙,蒜末1/2茶匙 。
2、猪耳朵洗净、氽烫,再卤熟取出,待凉切细丝 。蒜苗、辣椒均切细丝备用 。
3、将切好的耳丝加入调味料拌均匀即可 。
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