枸杞海参汤的做法 枸杞海参汤的做法介绍
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1、原料：枸杞20克 ， 海参(水发)300克 ， 香菇50克 ， 料酒20克 ， 酱油10克 ， 白糖10克 ， 盐3克 ， 味精2克 ， 姜3克 ， 葱6克 ， 植物油35克 。
【枸杞海参汤的做法 枸杞海参汤的做法介绍】2、海参用水发透 ， 切2厘米宽、4厘米长的块；枸杞洗净 ， 去果柄、杂质；香菇洗净 ， 切成3厘米见方的块；姜切片 ， 葱切段 。
3、将炒锅置武火上烧热 ， 加入植物油 ， 烧六成热时加入姜葱爆香 ， 下入海参、香菇、料酒、酱油、白糖 ， 加水适量 ， 武火烧沸 ， 文火焖煮 ， 煮熟后加入枸杞、盐、味精即成 。
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