安徽特产有哪些好吃的 安徽特色美食介绍
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1、格拉条 ：安徽省阜阳地区著名的传统小吃 。据说苏轼在颍州旅游时吃了当地的食物 。餐馆老板特意做了一个格拉条 ， 邀请苏轼到他的店里来 。加在卡拉条里的蔬菜叫京吉 ， 也是当地的一道菜 。
2、黄山烧饼：安徽黄山地区的特色点心 ， 又名黄阴烧饼 ， 色泽金黄 ， 爽口爽口 ， 风味多样 。
3、淮南牛肉汤：安徽淮南菜 ， 据说是淮南大王刘安所创 。配料：牛肉、粉丝、豆皮、绿豆糕、香菜、配以荔枝饼 ， 美味可口 ， 回味无穷
4、葛粉圆子：徽州地区特色小吃 ， 用当地葛粉制作而成 。此轮质地柔韧 ， 口感甘甜 ， 有清心明目的功效 。
5、毛豆腐是徽菜的代表性小吃之一 ， 发酵后有刺鼻的气味 ， 但越吃越香 。
【安徽特产有哪些好吃的 安徽特色美食介绍】6、太和板面 ：皖北泰和特色小吃 ， 又名羊肉面 ， 因其在砧板上连续不断地敲打而得名 。摔跤后 ， 面条又宽又平又有弹性 。煮熟后 ， 与几片蔬菜和腌鸡蛋一起食用 。它味道鲜美 ， 让你流口水
7、五城茶干 、休宁婺城查干是国家地理标志保护产品 。无论是年轻人还是老年人都适合品茶、品酒 。旅游朋友可以作为礼物送给朋友 。
8、符离集烧鸡 是安徽省苏州市的一种特色食品 。中国的地理标志产品也是中国历史上的名菜 。与德州烤鸡、河南道口烤鸡、锦州狗帮子熏鸡并称“中国四大名鸡” 。富力吉烤鸡味道鲜美 ， 香而不腻 ， 又烂又瘦 。。朋友们想尝尝的时候 ， 建议选择比较正宗的黑爪 。
9、粉鸡：粉鸡不是鸡 ， 而是安徽阜阳的一种当地小吃 。用鸡胸或猪瘦肉 ， 打一个蛋清 ， 和红芋淀粉 ， 充分揉搓 ， 然后放入水中煮熟 。口感顺滑可口 。
10、黄山方腊鱼和黄山臭鳜鱼一样 ， 也是用桂鱼做的 。它是用油炸、切片和蒸制而成的 。它有多种形态和三味 ， 香、咸、鲜、微酸、甜 。据说是当地人为纪念宋末农民起义领袖方拉而制作的 。
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