大葱放进冰箱的储存方法 大葱如何储存
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1、冰箱保存法
冰箱保存大葱需要将大葱晾晒干净 , 表面不能有水 , 然后将大葱切成几段后 , 用保鲜膜包裹住 , 放在冰箱的保鲜层里 , 这样使用的时候也很方便 , 而且可以保证大葱的新鲜 , 几个星期也不会空心不会干枯 。
【大葱放进冰箱的储存方法 大葱如何储存】2、晾晒储存法
新鲜大葱买来以后 , 根须和叶子都别动 , 有的叶子腐烂或者残破了就剪掉不要 , 然后解开捆 , 分散开在太阳底下晾晒半天 , 把表面的水分都晾晒干净 , 这样葱就不容易腐烂变质了 。
存储的时候 , 要保持干燥、阴凉、低温的环境 , 北方直接放在阳台或者院子里 , 晾晒过的大葱放在纸箱或者报纸上 , 保持干燥 , 大葱虽然不怕冷 , 但也不能长期在冰点以下 , 结冰了会破坏大葱的结构 , 解冻后会变软变质 。这样保存的大葱是最常规的 , 放大半个月大葱是不会空心干枯的 。
3、土埋保存法
可以直接将大葱的根须埋在土里 , 大约10厘米左右 , 土要湿润一些 , 模拟大葱的生长环境 , 吃的时候随时拔出来一颗 , 这样可以保存几个月之久大葱也非常新鲜 。
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