【烘焙纸可以用什么代替 烘焙纸可以代替油纸吗】
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1、可以使用锡纸、硅胶垫或烘焙纸代替 。锡箔纸可以耐高温,可以防止食物粘在上面,它可以用来代替油纸 。
2、烘焙纸耐高温,油性比较高 。另外可以用特制的高温硅胶垫代替,防粘效果比油纸好 。不过在做蛋糕卷的时候,不建议用锡纸代替油纸,因为锡纸的材质比较硬 。
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