文章插图
1、主料：新鲜海虹1000克、食用油30克、葱5克、蒜3瓣、姜1片、盐1.5克、酱油10克、小干辣椒3个 。
2、辅料：清水适量 。
3、海虹清洗干净，葱姜蒜切开 。
4、锅中倒油开中火，油温8成热放入干辣椒炒香 。
5、放入葱姜蒜炒香 。
【辣椒炒海虹 辣椒炒海虹的做法】6、加入海虹 。
7、翻炒至海虹开口即可 。
8、加入味极鲜和盐炒均匀即可 。
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