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1、盐水清洗 。盐水有一定的杀菌的作用 ， 所以洗竹燕窝很合适 ， 只要把竹燕窝浸泡在淡盐水中5个小时左右 ， 再用清水冲洗几遍就可以了 。
2、淘米水清洗 。竹先把竹燕窝放在干净的清水中浸泡几个小时 ， 等它吸水变软后再把它放到淘米水中浸泡 ， 两三个小时以后取出放在流水下冲洗 ， 就能把竹燕窝洗得特别干净 ， 而且能防止竹燕窝在浸泡过程中出现营养流失 。
【怎样清洗竹燕窝，竹燕窝怎么保存】3、热水清洗 。做的时候可以先把竹燕窝放在六七十度的热水中浸泡 ， 它预热以后能快速变染 ， 吸水膨胀 ， 过一小时后取出 ， 把它放在冷水下冲洗干净 ， 这样能让它表面残留的脏东西尽快被洗掉 。
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