文章插图
1、原料：构树花、杂粮粉、面粉、油、盐、五香粉 。
2、构树花清洗干净，用盐水浸泡10分钟左右 。沥干水份 。
3、放适量蒸肉粉，这个是之前自制的粉蒸肉粉，里面有大米粉，小米粉，芝麻粉等，还有花椒，五香粉等调料 。
4、加些面粉搅拌均匀，让构树花均匀裹上粉粉 。
5、等待半小时，让粉充分黏连，水分翻上来后再裹一次粉 。
6、这样构树花就裹有一层厚厚的粉了 。
7、冷锅热油，放入构树花快速搅拌开 。
8、炸至构树花浮起来后捞出 。
9、沥干油撒上孜然粉和胡椒粉颠簸均匀即可装盘 。
【构树花怎么做好吃 构树花怎样做好吃】10、外酥里嫩的油炸构树花 。喜欢酥脆的可以复炸一遍 。
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