文章插图
1、主料：莴笋250克 。
2、调料：色拉油10克，大葱5克，白砂糖5克，盐1克，味精1克 。
3、莴笋去皮洗净，切成丝，放在盘中，加入精盐腌半小时，滤去盐水 。
【莴苣菜怎么做好吃 莴苣菜怎样做好吃】4、葱洗净，切成葱花撒在莴笋上 。
5、烧热的色拉油倒在葱花上，再加入白糖、精盐、味精拌匀即可 。
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