海参汁怎么制作


1、鲍鱼汁、西兰花 , 泡发好的海参用保鲜膜包好 , 放到冰箱冷冻;
2、把鲍鱼汁倒入碗中 , 海参剥去保鲜膜放入碗中;
3、锅里放水烧开 , 加适量盐 , 放入冷冻的海参煮2分钟;
4、西兰花放入锅中焯一下;
5、捞出来控水放入盘中 , 海参也放入盘中;
【海参汁怎么制作】6、再次调匀 , 浇到海参上即可 。

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