海带鸡蛋可以一起吃吗
海带和鸡蛋不可同食用
海带属碱性食物 ， 最好不要同酸性食物同吃 ， 如蛋黄是酸性食品 。
不能与海带同食的食物有：
【海带鸡蛋可以一起吃吗】1、柿子 。海带和柿子相克 ， 两者同吃会生成不溶性的结合物 ， 可能导致胃肠道不适 。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用 ， 海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合 ， 生成不溶性的结合物 ， 容易影响某些营养成分的消化吸收 ， 导致胃肠道不适 。2、酸涩水果 。海带和酸涩水果相克 ， 导致肠胃不适 。吃过海带也不宜立即吃酸涩的水果 ， 因为海带中的砷如果没有被冲洗干净的话 ， 酸涩水果中的维生素C与砷相作用 ， 容易形成有毒物质 。再者酸涩水果含植物酸 ， 海带中含有丰富的铁 ， 植物酸会阻碍体内铁的吸收
3、酸性食物 。海带属碱性食物 ， 最好不要同酸性食物同吃 。如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等 。
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