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1、小磨香油能放冰箱里冷藏，但不建议放冰箱 。
【小磨香油放久了还能吃吗? 小磨香油能放冰箱里冷藏吗】2、一般情况下，香油的保质期是在18个月左右 。香油不容易变质、氧化 。不用冷冻储存，放冰箱会占位置，还会让冰箱有异味 。香油的储存方法:将新鲜的香油装入一个小口玻璃瓶内，按500克香油放1克盐的比例放入盐，盖紧瓶盖，不断摇动，待盐化后，放在暗处，避光保存 。
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