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1、灌肠放冰箱冷藏或冷冻 。
【灌肠能冷藏吗 灌肠能放冰箱冷冻吗】2、放在冷藏室需要用保鲜膜或方便袋密封，放在冷冻室用袋子装好即可 。冷藏时将温度调校在4℃左右，可贮藏三个月左右，放在冷冻室可贮藏半年之久 。另外，腊肠存放冰箱时，用保鲜袋按一次食用量分装的方式较好，随取随用，保存的时间较长 。冰箱中常有蔬菜水果等食物，湿度较大，易导致灌肠霉变 。若灌肠表面出现了少许霉变，可用温水擦净后放在通风处晾晒，若霉变较多，则不宜食用 。保存期间不能湿水清洗，可以用厨房纸擦拭干净 。
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