怎样蒸鸡蛋羹好吃 怎么蒸鸡蛋羹好吃
文章插图
1、鸡蛋打散后,加适量的盐搅拌均匀,然后再加入凉白开,充分搅打均匀 。
【怎样蒸鸡蛋羹好吃 怎么蒸鸡蛋羹好吃】2、用细网将蛋液过滤到小碗中 。
3、用勺子撇去浮沫,然后盖上油纸或者盘子 。
4、放入蒸笼,盖上锅盖,水开后计时,蒸10分钟左右就可以了 。
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